La escena se repite cada mañana: suena el despertador y metes las sobras de ayer en un táper, o peor aún, te resignas a comer otro sándwich delante del ordenador. Si trabajas por la zona y estás buscando un menú del día en Antonio López que merezca la pena, tenemos una propuesta para ti. La pausa para comer no debería ser un trámite para llenar el estómago, sino el mejor momento de tu jornada laboral.
En El Carbón de Granada sabemos que comer fuera de casa a diario es un reto. Buscas algo que sea casero, que no sea pesado para poder seguir trabajando y, sobre todo, que esté rico. Por eso, nos hemos convertido en la escapada favorita de muchos trabajadores de Usera y de la zona del 12 de Octubre que quieren comer bien en el trabajo sin complicaciones y con el sabor de siempre.
Rompe la rutina del tupper: platos de cuchara y brasa rápida
Olvídate de la comida recalentada en el microondas de la oficina. Nuestra cocina apuesta por la tradición y el producto. Dependiendo del día y de la temporada, aquí encontrarás esos platos de cuchara que reconfortan, desde unas lentejas estofadas con mimo hasta un guiso casero que te recordará al de tu abuela.
Pero si prefieres algo más ligero y con nuestro sello de identidad, nuestras opciones de brasa rápida son imbatibles. Un filete de ternera al punto justo, una pechuga de pollo que sí sabe a algo gracias al carbón de encina, o un pescado fresco del día. Es comida real, cocinada al momento, que te aporta la energía necesaria sin la pesadez de los fritos o los precocinados industriales.
Servicio ágil: sabemos que tienes que volver a la oficina
El tiempo es oro, especialmente cuando tienes una hora (o menos) para comer. Sabemos que no puedes permitirte esperar 20 minutos a que te traigan la cuenta o a que salga el segundo plato. Por eso, nuestro equipo de sala está entrenado para ofrecer un servicio ágil y eficiente.
Nosotros nos encargamos de marcar el ritmo para que tú solo te preocupes de disfrutar. Queremos que tengas tiempo de comer tranquilo, charlar con tus compañeros y hasta de tomarte el café sin mirar el reloj con angustia. La eficiencia no está reñida con la calidad, y en nuestro salón lo demostramos cada mediodía.
Café y postre: la gasolina para la tarde
No hay buena comida sin un buen final. Para afrontar las reuniones de la tarde o el turno de guardia que queda por delante, el azúcar y la cafeína son casi obligatorios. Nuestros postres caseros son el capricho perfecto para terminar con buen sabor de boca.
Y por supuesto, el café. Nada de agua sucia de máquina; servimos un café de calidad para que vuelvas al trabajo despierto y con las pilas cargadas. Si quieres asegurar tu mesa para ti y tus compañeros mañana mismo, te recomendamos que no lo dejes al azar. Puedes hacerlo rápidamente desde nuestra sección de reservas y contacto. Tu jornada laboral te lo agradecerá.
